冬枣怎么挑甜好吃又甜？看外观的。关于冬枣怎(zěn)么(me)挑甜(tián)好(hǎo)吃又甜以(yǐ)及(jí)冬枣怎么挑甜好(hǎo)吃又甜(tián)，冬枣怎么挑(tiāo)甜好(hǎo)吃呢，冬枣怎么挑甜好吃视频，冬(dōng)枣(zǎo)怎么挑(tiāo)选好吃又(yòu)甜(tián)，冬枣(zǎo)挑(tiāo)什么样的(de)比较甜等问题，农商网将为你整理以下的生活知(zhī)识：

冬枣可(kě)以放冰箱保存吗

　　冬(dōng)枣是可以放冰箱保存的。

　　冬(dōng)枣(zǎo)可以放在冰(bīng)箱保存。 鲜枣(zǎo)保存一般都选(xuǎn)的是冷藏,

　　冷藏(cáng)可以(yǐ)在一定(dìng)程度上抑制细菌(jūn)等微生物的滋生,建议冷藏之(zhī)前先把(bǎ)预(yù)储存的(de)鲜枣(zǎo)放在5-8℃的温度下预冷(lěng)一(yī)两天。

冬枣怎么挑(tiāo)甜好(hǎo)吃又(yòu)甜

　　1、看外观。

　　这个步骤主要是看冬枣(zǎo)表面的颜色(sè)，冬(dōng)枣不(bù)是全青(qīng)的，也不是全红的，有些人(rén)喜欢选红色(sè)的冬枣，认(rèn)为红(hóng)枣越红越(yuè)甜，其实并非(fēi)如此，冬(dōng)枣(zǎo)是红绿相(xiāng)间的，而且绿与红之间没(méi)有完(wán)全的界限，再加上红枣(zǎo)的(de)面积稍(shāo)大一点，可能2/3红色，1/3绿(lǜ)色，这样冬枣(zǎo)才是最好吃的。

　　2、看一下它的(de)硬度(dù)。

　　冬枣非常脆，含很多(duō)汁液，重量上比较压手(shǒu)，因此(cǐ)拿一颗冬(dōng)枣在(zài)手上去捏，如果(guǒ)能轻松捏软，这样的冬枣基本上已经(jīng)坏了，好的冬枣是非常(cháng)硬的，捏不动的(de)。

　　冬枣(zǎo)是吃得(dé)新鲜、很脆、汁(zhī)多才好吃(chī)的。

　　3、提(tí)前品尝。

　　假如不确定(dìng)这冬(dōng)枣到底好(hǎo)不好吃，还(hái)可以提前去尝一尝，很多摊位都同(tóng)意(yì)去尝，如果不让(ràng)尝的可(kě)以(yǐ)少买(mǎi)一点，先尝一(yī)尝味(wèi)道，如果吃起来外面(miàn)是(shì)甜的，里面是不(bù)甜的(de)话，这样的冬枣就是用糖水浸泡过(guò)的，它的甜味渗透(tòu)不到最里面，而冬枣自然成熟、香甜，吃一(yī)口，全身的(de)果肉都甜(tián)极了。

　　4、看(kàn)表皮(pí)褶皱(zhòu)。

　　自然生产的冬枣表面是(shì)圆一寸多少厘米公分 一寸是几个手指滑的，摸起来(lái)一点都不(bù)坑坑洼洼，也不会有皱(zhòu)纹。

　　假如(rú)拿起一(yī)颗冬(dōng)枣，它的表皮有很多皱褶，这样冬(dōng)枣就会变得不新鲜(xiān)，会流失一些水分，所以吃(chī)起来味道会大打折扣。

买冬枣时，怎样才(cái)能(néng)选到又脆又甜的？

　　冬枣是在十月中旬左(zuǒ)右上市的(de)，这个(gè)季节才是时(shí)令最新鲜的冬(dōng)枣，现在(zài)有(yǒu)很多提前上市的，肯定(dìng)不是自然成(chéng)熟的，所以建议大家(jiā)不(bù)要去买，到了季节自然成熟的冬枣才又脆又(yòu)甜，小(xiǎo)孩特别喜欢(huān)。

　　不好吃的(de)冬(dōng)枣虽然看上去也很新鲜，但实际(jì)上(shàng)口(kǒu)感会相(xiāng)差很(hěn)多。

　　那么怎么样才(cái)能够(gòu)选到新鲜又好(hǎo)吃(chī)的冬(dōng)枣(zǎo)呢？在这里就详(xiáng)细告诉(sù)大家(jiā)挑(tiāo)选的(de)技巧，因为我之前的时候也特别(bié)不会挑，后(hòu)来回老(lǎo)家的特意请教(jiào)了(le)枣农，问怎(zěn)么样去挑(tiāo)选？学会了之后，每次去买(mǎi)冬枣都能够(gòu)选(xuǎn)到好吃(chī)新鲜(xiān)又嘎(gā)嘣脆的(de)了(le)。

　　一(yī)，看(kàn)外观(guān)。

　　这一步主要是看(kàn)冬枣表(biǎo)面的颜色(sè)，冬枣并不是完全青(qīng)色，也不是完全红色的(de)，有的人喜欢(huān)选红色的冬枣(zǎo)，以(yǐ)为越红了越甜，其实不是，冬枣(zǎo)是红(hóng)绿相间的，而(ér)且绿和红之间没有完全的(de)界限，另外红色(sè)要比绿色稍微面积大一些，大概2/3红色，1/3绿色，这样的(de)冬枣才是最好吃的(de)。

　　如果看(kàn)上去(qù)冬(dōng)枣完全是(shì)红(hóng)色，肯定是加过其(qí)他的(de)催熟剂或者是被浸泡(pào)过，这样的不要选择。

　　二(èr)，看一下(xià)它的硬度。

　　冬枣是非常脆的，它含有汁液很(hěn)多，重(zhòng)量上就比较压手，所以拿一颗冬(dōng)枣在(zài)手中去捏一下，如果能够轻松捏软，这样(yàng)的冬枣(zǎo)基本上就已经坏了，好的(de)冬(dōng)枣是(shì)非常硬，捏都捏(niē)不动的。

　　冬枣不像我(wǒ)们平时吃的干的大红枣，大(dà)红(hóng)枣会有褶皱，干(gàn)了也可(kě)以吃，果肉还是很香。

　　但冬枣就是(shì)吃新鲜，非常(cháng)脆，汁多的才好吃。

　　三，提前(qián)品尝。

　　如果不确定这个(gè)冬枣到底好不好吃(chī)，还可以提前去尝(cháng)一下，很(hěn)多摊(tān)位都是同意去尝的，如果不让尝的可以少买一(yī)点，先尝一下口感(gǎn)，如果吃(chī)起来外(wài)面甜，越往里(lǐ)越不甜的话，这样的冬枣(zǎo)是用糖水泡过的(de)，它的(de)甜味渗(shèn)透不了最里(lǐ)面去(qù)，而自(zì)然成熟又(yòu)甜(tián)又香(xiāng)的冬枣(zǎo)，吃一口(kǒu)之后，全身(shēn)的果肉都(dōu)非常甜。

　　四，看表皮(pí)褶皱。

　　正常的冬(dōng)枣表面是圆滚(gǔn)滚滑(huá)溜溜的，摸上去(qù)一(yī)点没有坑坑洼洼(wā)的地方，也没有褶皱处。

　　如果拿一个冬枣起(qǐ)来，它的表皮(pí)有(yǒu)很(hěn)多折皱，这样的冬枣(zǎo)就不新鲜了，会失去一(yī)部分(fēn)水(shuǐ)分，这(zhè)样(yàng)吃(chī)起来口感会(huì)大打折(zhé)扣(kòu)。

　　以上四点就(jiù)是在挑选冬枣的时候要(yào)注意到几点啦(la)，按(àn)照以(yǐ)上几(jǐ)个方法去选择，大概率(lǜ)都(dōu)能够选到非常好(hǎo)吃的冬枣。

　　另(lìng)外就是，一定(dìng)要(yào)等(děng)到冬枣上市的时候(hòu)再买，十月中(zhōng)旬之后，千万不要早买，早买的冬枣是会被(bèi)处理过。

　　虽然冬枣(zǎo)口感好，特(tè)别好(hǎo)吃，但是一定不要多吃，吃多(duō)了也会(huì)导致腹痛腹泻，不(bù)容易(yì)消化，所以不论吃(chī)什么好吃的美食，一定要(yào)适量才行。

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