破壁机能绞(jiǎo)肉吗(ma)，破壁机能绞肉馅吗是可以绞肉的。

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破壁机(jī)能绞肉吗，破壁机能绞肉馅吗

　　破壁机是料理(lǐ)机、果汁机(jī)、豆浆(jiāng)机等机器的升级版，一般是可(kě)以用来绞肉的(de)，但是绞(jiǎo)肉一般不需要(yào)打得那(nà)么碎，所以(yǐ)不(bù)需要用那(nà)么高的转(zhuǎn)速(sù)，而且破壁机的刀片一般是(shì)钝(dùn)刀，所以打出(chū)来的肉馅也会(huì)更加细腻有弹性(xìng)。

　　但是(shì)因为(wèi)肉具(jù)有一定的腥味(wèi)，所以(yǐ)在绞肉的时(shí)候(hòu)建议最好是用另(lìng)外的杯子，避免和打果汁、豆浆的杯子用(yòng)同一个(gè)。

破壁机能绞(jiǎo)肉(ròu)馅吗(ma)？

　　能(néng)。

　　破壁机可(kě)以(yǐ)绞肉。

　　虽然破壁机(jī)可以用来绞肉，但是使用(yòng)过程中不能加(jiā)水。

　　再就是破壁机不是专门的绞肉机器，所以每次加入(rù)的(de)肉量不能太多，需要(yào)分几次(cì)进行，最好将肉切(qiè)得小(xiǎo)一些，将食材放入(rù)破壁机之(zhī)前需要进(jìn)行适(shì)当的摔打，这样打出来(lái)的(de)肉泥更有质感和弹性，绞肉时(shí)最好用搅拌(bàn)棒使肉块(kuài)紧贴(tiē)杯底，不然(rán)杯子(zi)震动会比较厉(lì)害。

　　扩展(zhǎn)资料(liào)：

　　注(zhù)意事项(xiàng)：

　　破壁(bì)机(jī)的(de)使用(yòng)过程中的(de)电压是(shì)比较强的，所以这个时候(hòu)还(hái)要(yào)注(zhù)意的一个问题(tí)就是(shì)用电(diàn)的(de)安全，还有破壁机是一个靠转速来工作(zuò)的电器，所以(yǐ)在运行的(de)过程中会产生(shēng)热量，所以要想很(hěn)好的保护(hù)自(zì)己的破(pò)壁机的话，就一定要好好的(de)使用，最好可以(yǐ)在较短的时间里操作(zuò)完(wán)。

　　如果要(yào)连续的工作(zuò)最好也是可(kě)以休息缓冲(chōng)一下，这也是一种保养(yǎng)。

　　在(zài)在工作的时候一定不能处于一个干烧的状态，这样非常的容易(yì)烧(shāo)坏，然(rán)后就会完(wán)全坏掉，在(zài)使用的时候一(yī)定(dìng)要给破壁机加满水(shuǐ)，在温度比较(jiào)高的(de)时候就不要触碰，以免烫伤(shāng)。

　　参考资料来源：百度百科(kē)-破壁机

　　参考(kǎo)资料来源(yuán)：人民网(wǎng)-四招调出好肉馅(xiàn)

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