新鲜(xiān)鹅蛋如何保鲜存(cún)放时间(jiān)长？石灰水贮(zhù)藏(cáng)法(fǎ)：取(qǔ)0.5千克生石灰加(jiā)25千克清水充分搅拌，经2天的静置沉淀(diàn)后，取上面的清(qīng)液倒入缸内，然(rán)后(hòu)将挑选(xuǎn)好的新鲜鹅蛋放人(rén)缸内浸泡，盖上缸盖(gài)，周围温度保(bǎo)持在25℃以(yǐ)下，最好是10℃-15℃，采(cǎi)用(yòng)此法(fǎ)一般可(kě)保存3-4个月(yuè)的。关(guān)于新(xīn)鲜鹅蛋如何保(bǎo)鲜存放时间(jiān)长以及新鲜(xiān)鹅蛋如何保(bǎo)鲜(xiān)存放(fàng)时间长，新鲜鹅(é)蛋如何保鲜存(cún)放最(zuì)好，新(xīn)鲜鹅蛋如何保鲜(xiān)存放好(hǎo)，新(xīn)鲜(xiān)鹅(é)蛋怎么保(bǎo)存，鹅蛋怎(zěn)样保鲜(xiān)等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你(nǐ)整理以下的生(shēng)活知识：

鹅蛋是(shì)发物(wù)吗(ma)

　　是(shì)的，鹅蛋是发物(wù)的。

　　发物主要是指能(néng)诱发或(huò)是加重某种疾病症状的食物，鹅蛋(dàn)是发物，主要(yào)是(shì)鹅(é)蛋(dàn)当中(zhōng)富含(hán)的蛋白对人体是属于一(yī)种(zhǒng)异体蛋白(bái)，它可在(zài)人体内构成一种过(guò)敏(mǐn)原，

　　导致人体疾病的加重(zhòng)或是(shì)身体(tǐ)某种旧病宿(sù)疾的复发，且部分患者可能(néng)还会出现过敏症(zhèng)状(zhuàng)。

　　食(shí)用鹅蛋的时(shí)候要(yào)注(zhù)意食用禁忌问(wèn)题，一些(xiē)患有皮肤(fū)疮疡肿毒(dú)、淋巴(bā)结核或是肿(zhǒng)瘤疾(jí)病、脾胃虚弱、舌苔厚腻的人群是不建议食用鹅蛋(dàn)的，

　　易导致(zhì)身体(tǐ)不适(shì)，且鹅蛋性温(wēn)，食用之后很容易导(dǎo)致(zhì)人(rén)体内的燥热之(zhī)气的(de)加重(zhòng)，尤其是(shì)本身就(jiù)是(shì)热(rè)性体质的(de)人群，也不(bù)建(jiàn)议食用鹅蛋，易导致口腔溃疡，大便干(gàn)燥(zào)，消化不良，腹(fù)胀等(děng)不适症状(zhuàng)。

　　鹅蛋当中的蛋白质、脂肪、胆(dǎn)固醇的含量是比较高(gāo)的，身体(tǐ)肥胖的人群也不建(jiàn)议(yì)食用鹅蛋，以加(jiā)重身体脂(zhī)肪含(hán)量导致肥胖情况不能被缓科幻小说的三要素是哪三要素，小说的三要素是哪三要素的内容解，

　　本身(shēn)有(yǒu)腹泻、肠胃虚弱的人群也(yě)不建议(yì)食用鹅蛋(dàn)，易加(jiā)重腹泻的的症状(zhuàng)，且鹅蛋的(de)食用量也要注(zhù)意，主要是(shì)一次摄入过多的鹅蛋会导致(zhì)患者肠胃(wèi)负担的加重且很难被人体消(xiāo)化(huà)吸收(shōu)，一般(bān)一天食用(yòng)1到2颗鹅蛋即可。

　　但若鹅蛋的食用(yòng)量(liàng)合适(shì)，且个人体质也健康正常(cháng)的人(rén)群食用鹅蛋之后是可(kě)以(yǐ)起(qǐ)到补益(yì)身(shēn)体(tǐ)的作(zuò)用的，主要是鹅蛋(dàn)当(dāng)中的铁、磷、维生素A、D、核黄素(sù)和硫(liú)胺素等营(yíng)养物质(zhì)含量丰(fēng)富，对人体健(jiàn)康是有(yǒu)益的。

新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长

　　1、石灰水贮藏法(fǎ)：取0.5千克生石灰加25千克清(qīng)水充分搅拌，经2天的静置沉淀后，取上面的清(qīng)液(yè)倒入缸内，然(rán)后将挑(tiāo)选好(hǎo)的新鲜鹅蛋放人(rén)缸内浸泡，盖(gài)上缸(gāng)盖，周围温(wēn)度保持在(zài)25℃以下，最好是10℃-15℃，采(cǎi)用此法一般可(kě)保存(cún)3-4个月。

　　2、简(jiǎn)易贮藏法：在容器中添加填充物，如谷糠、锯末(mò)、谷(gǔ)物、豆类、植物灰(huī)等，进行新鲜鹅蛋贮藏。

　　3、淡盐水贮藏(cáng)法(fǎ)：清水(shuǐ)5千克(kè)、食盐35克，经煮沸(fèi)搅(jiǎo)拌(bàn)，取出晾凉，将新鲜(xiān)鹅(é)蛋(dàn)放入容器(qì)内，再将(jiāng)配好(hǎo)的盐水(shuǐ)灌入，直至(zhì)盐水(shuǐ)高出蛋面3-4厘米。

鹅(é)蛋怎么保(bǎo)存 鹅(é)蛋存放方法

　　鹅(é)蛋在(zài)保存上(shàng)面其实(shí)有(yǒu)很(hěn)多要注意的点，比较常(cháng)见的储存方法有冷藏(cáng)法，石(shí)灰水(shuǐ)储(chǔ)藏法和淡盐水储藏法(fǎ)，这几种方法(fǎ)对于(yú)保(bǎo)存鹅蛋来说效果都是比较好的(de)。

　　 鹅(é)蛋怎么(me)保存(cún)

　　 1、冷(lěng)藏法(fǎ)：将检验合格(gé)的(de)鲜蛋，保(bǎo)存(cún)在温度为1℃-2℃的(de)冷(lěng)库(kù)内(nèi)，在这(zhè)样的温度下，胚胎停止(zhǐ)发育，蛋内的微生物和(hé)酶的活(huó)动受到(dào)抑制，保鲜(xiān)的目的自然(rán)就达成了。

　　 2、石灰水贮藏(cáng)法：取0.5千克(kè)生石(shí)灰加25千克(kè)清水充(chōng)分搅拌，经2天的静置沉淀后，取上(shàng)面(miàn)的清液(yè)倒入(rù)缸内(nèi)，然后将挑(tiāo)选(xuǎn)好的(de)蛋放人缸(gāng)内浸泡，盖上缸盖，周围(wéi)温度保(bǎo)持在(zài)25℃以下，最(zuì)好是10℃一(yī)15℃，采用(yòng)此法一般可保存3-4个月。

　　 3、简易贮(zhù)藏(cáng)法：在容器中添加(jiā)填充物，如谷糠、锯(jù)末、谷物、豆(dòu)类、植(zhí)物(wù)灰(huī)等，进行鲜蛋贮藏。

　　 4、淡(dàn)盐(yán)水贮藏法：清水5千克、食盐(yán)35克，经煮(zhǔ)沸(fèi)搅拌，取(qǔ)出(chū)晾凉(liáng)，将(jiāng)蛋放入容器内(nèi)，再(zài)将配(pèi)好(hǎo)的盐水(shuǐ)灌入，直至盐水高出蛋面3-4厘(lí)米。

　　鹅(é)蛋存放小技(jì)巧

　　 1放在通风(fēng)处，不要水洗，有污物的蛋(dàn)可以先用温水浸过的半湿毛(máo)巾擦一遍，然后(hòu)大头朝上小头(tóu)朝下，竖着放在冰箱里，能(néng)保鲜较长时间。

　　 2在蛋(dàn)的表面均匀地涂(tú)上(shàng)一层(céng)食用油，或用保鲜膜包裹后放入冰箱，都可防止蛋壳内的(de)水分(fēn)蒸发，阻(zǔ)止外(wài)部细(xì)菌侵入蛋内(nèi)。

　　鹅蛋(dàn)营养成分

　　 1鹅(é)蛋中含有多种蛋白质，最(zuì)多和最主(zhǔ)要的是蛋白中(zhōng)的卵白蛋白和蛋(dàn)黄中的卵(luǎn)黄(huáng)磷蛋白，蛋白质中(zhōng)富有(yǒu)人体所(suǒ)必须的各种氨基酸，是完全蛋白质，易(yì)于人体消化吸收;

　　 2鹅蛋(dàn)中的脂肪科幻小说的三要素是哪三要素，小说的三要素是哪三要素的内容绝大部(bù)分集(jí)中在蛋黄内，含有(yǒu)较(jiào)多的磷脂，其中约一半是卵磷脂(zhī)，这些成(chéng)分对人的脑及(jí)神经组织(zhī)的发育有重(zhòng)大作(zuò)用;

　　 3鹅蛋(dàn)中的(de)矿物质主(zhǔ)要含于(yú)蛋黄内(nèi)，铁(tiě)、磷和钙含量(liàng)较多，也(yě)容易被人体吸收利用;

　　 4鹅蛋(dàn科幻小说的三要素是哪三要素，小说的三要素是哪三要素的内容)中的维生素也(yě)很(hěn)丰富，蛋黄中(zhōng)有丰富(fù)的维生(shēng)素A、D、E、核黄素(sù)和硫胺素，蛋白中的(de)维生素以核黄素(sù)和尼克酸居多，这些维生素也是人体所必(bì)须(xū)的(de)维生素。

　　鹅蛋的(de)做法大全

　　 一、水(shuǐ)煮(zhǔ)鹅蛋

　　 材料：鹅蛋1粒(lì)、水半锅、半小(xiǎo)匙盐(yán)

　　 做法(fǎ)：

　　 1、盐放入(rù)水中，煮(zhǔ)滚，水沸(fèi)腾(téng)后，将蛋用(yòng)勺子(zi)放入水(shuǐ)中煮。

　　 2、煮三分(fēn)钟，蛋白凝固幼嫩，蛋黄半熟。

　　六分钟(zhōng)，蛋白凝固，蛋黄半熟(shú)。

　　十分钟(zhōng)，蛋全熟(shú)。

　　 二、鹅蛋(dàn)炒牛肉

　　 材料：牛肉、酒、香油、胡(hú)椒、生粉、生抽(chōu)、小苏(sū)打、鹅蛋、葱、盐、鱼露

　　 做法：

　　 1、牛肉半(bàn)斤(jīn)用(yòng)酒(jiǔ)、生抽、生粉(fěn)、胡椒粉、香油拌匀腌十分钟。

　　如(rú)果早上买(mǎi)来晚上吃也可以切(qiè)好腌冰箱冷藏。

　　建(jiàn)议你最好在炒前加点小(xiǎo)苏打(dǎ)。

　　可以让牛肉更鲜嫩，切记不(bù)能过量。

　　 2、鹅蛋一(yī)个，打散(sàn)加盐调匀后加点葱花拌(bàn)匀。

　　 3、油锅烧热。

　　下(xià)油，油有点(diǎn)温(wēn)度时下牛(niú)肉。

　　(温油下(xià)锅能让肉类(lèi)嫩滑)。

　　 4、炒(chǎo)到牛肉半熟时倒入蛋液翻炒。

　　如果你喜欢鱼露味道可加点(diǎn)鱼露(lù)。

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